1) Attrapez une part de pizza. Soyez doux mais restez ferme… La pizza doit sentir que c’est bien vous le patron. 2) Ouvrez grand votre bouche et enfournez une bonne bouchée. N’en perdez pas une miette ! 3) Fermez doucement les yeux, et laissez la pizza vous déflorer les papilles. Ne dites plus rien, nous …
Pour commencer l’année nous vous proposons pour ce mois de janvier : La terre & mer : une crème de Bresse (AOP), des noix de Saint-Jacques marinées, des demi tomates cerises confites, du chorizo et une pointe de persil frais, origan, olives. ——- 33CM 15€ ——- ——- 40CM 17€ ——
Venez découvrir la pizza du mois de décembre pour les fêtes : la Truffée : une base de crème de truffe blanche, de la fiordilatte, des petites tomates cerises marinées et en sortie de four du jambon truffé, de la roquette et des copeaux de parmesan. ——- 33CM 16€ ——- ——- 40CM 18€ ——-
En novembre, venez découvrir ou redécouvrir la Munster : une base tomate, emmental, mozzarella, oignons confits, Munster (AOP), crème fraîche, oignons frits. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——
Nous vous proposons pour ce mois d’octobre un peu de douceur. Venez découvrir ou redécouvrir la Normande : elle se compose d’une crème de Bresse AOP, de pommes, de camembert d’isigny AOP et d’un filet de miel. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——
Afin de prolonger l’été, venez découvrir la figue : Une base tomate, du chèvre avec ses éclats de pistache, de la figue et une pointe de miel pour une rentrée réussie. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——
Venez découvrir notre pizza du mois : la crétoise : des tomates coeur de bœuf, de la courgette, des oignons rouges, des poivrons et de la fêta (AOP) pour une pizza gorgée de soleil. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——
Venez découvrir ou redécouvrir la pizza du mois de juillet : La Spianata. Une base tomate, de la mozzarella fior di latte, spianata, mozzarella di Bufala Campana (AOP), basilic frais, origan, olives. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——-
Pour bien terminer le printemps, découvrez notre saveurs d’antan : des tomates d’antan, de la coppa (IGP), du parmesan (DOP) et pour finir de la roquette et son filet d’huile d’olive. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——-
Une base tomate, du chèvre frais, de la ciboulette, des oignons nouveaux, une touche de parmesan (AOP), un filet d’huile d’olive, des jeunes pousses d’épinards et de roquettes, de l’origan, des olives. ——- 33CM 14€ ——- ——- 40CM 16€ ——-
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